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9750円
9425円
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8814円
23400円
14800円
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10500円
フランス製の片手鍋
8580円
Fissler
12675円
ストウブ ラウンド 24cm ブラック【シリアルナンバーあり】
9620円
staub ストウブ ロイヤルブルー 24cm
11500円
【送料無料】業務用 ミートスライサー テンポスバスターズ TBMS-250N
10985円
伊賀焼 ご飯炊き名人 長谷園のかまどさん 三合炊き 伊賀土鍋
8970円
先丸 タコ引 白鷺 刺身包丁 青二鋼 紋鍛錬 水牛口輪 9寸
20094円
VitaC raft ビタクラフト 片手鍋 No.5111・5110
SHARP ホットクック KN-HW16E-W 中古品 値下げしました
11000円
KUVINGS クビンス サイレントスロージューサー JSG-641M 美品
25000円
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源昭忠青鋼DX和包丁は堺でも老舗の鍛冶・水野鍛錬所で青一鋼(と地金部の極軟鋼)を用いて鍛え上げられた本職向和包丁です。
鋼部分に使われている青一鋼(青紙一号鋼)は和包丁用に「青鋼」として用いられている「青二鋼」(青紙二号鋼)に比べると「炭素(硬さの元)」や「クローム(焼入性の安定を高める)」「タングステン(摩耗を抑える)」がより多く含まれている鋼材です。
サイズ
全長 約49cm
刃渡り約33cm(切っ先からマチ迄)
刃幅約 3.9cm
刃厚み 約5mm
重さ 約316g
刃研ぎ済です。
お名前が刻印されております。
あくまでも中古品とご理解頂ける方のご購入お待ちしております。
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