関の刃物出刃包丁 180mm 大同特殊鋼製モリブデン魚肉解体片刃右利き調理器具

商品詳細

種類...包丁・ナイフ
素材...ステンレス
サイズ...中

メーカー：関兼次
ブランド：アルミ和包丁
アイテム名：出刃包丁（片刃）右利き用
セット内容：1本
製造元：岐阜県関市

サイズ
全長：約330mm
刃部：約180mm
刃幅（刃元部）：約55mm
刃厚（峰刃元部）：約4.8mm
重量：約310g

材質
刃部：1K-6 大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼
柄部：アルミニウム＆耐熱ブレードABS樹脂

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