ジョリーシャンパーニュ　　　　　2008年ヴィンテージ　木箱入りその他

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極めて入手困難なの2008年ヴィンテージのジョリーシャンパーニュです。JOLY-CHAMPAGNE　750ｍｌ　Alc12% 　使用ぶどう品種ピノ・ムニエ100％　辛口　原産国フランス縁があって入手したものです。ワインセラーではなく、木箱のまま寒冷地の倉庫で保管しております。ー以下、紹介サイトからの抜粋ですージョリー・シャンパーニュは、1954年創業、もともとはブドウ栽培者の父から子に受け継がれてきた家族経営のブランドで、化学肥料と殺虫剤は一切使用せず栽培した単一品種のぶどうを、純然たる伝統製法でシャンパーニュを造っています。生産はごく少量で、そのほとんどが個人客と国内のパリを中心としたビストロに販売され、現地でも市場に出ることはほとんどないのですが、その筋の玄人には絶大な人気を誇り、その品質は絶賛されています。2008年のシャンパーニュ地方では、希な気候条件によりブドウがじっくりと成熟し、果実に凝縮感が生まれ、フレッシュな酸を兼ね備えたブドウとなり、生産者が奇跡と呼ぶ世紀の優良年となりました。その結果、力強く濃縮した旨みと奥行きを備えるシャンパーニュが造られ、まさに愛好家垂涎の世紀のグレートヴィンテージとなりました。

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